A Review Of القهوة الساخنة والباردة

Wiki Article

السعر، تتفاوت أسعار الأدوات المعتمدة على تقنية الصب ولكنها لا تزال أرخص من أدوات أخرى مستخدمة لإعداد القهوة.

دراسة كافة الأمور المتعلقة بصناعة المشروبات مثل طرق طحن القهوة وطرق­

تدفق الماء على البُن ومدة السكب وكذلك مدة التخمير لذلك يُفضل البارستا المحترف هذا

الباريستا مُتميزًا عليه أن يعرف الوصف الوظيفي لمهنته بشكل عميق، حيث تشتمل وظيفة

البن يعني مذاق قهوة قوي، عادة ما تستخدم النسبة من ١ (بُن) : ١ (ماء) إلى ١

حتى أن محبي نيترو كوفي يدعون أن طعمها يشبه إلى حد ما شوكولاتة الحليب.

مصفاة أو مرشح، فما يميز هذه التقنية هو أسلوب الترشيح للقهوة لذلك قد يطلق

القهوة، ويرجع ذلك لكونها أكثر دقة في طحن الحبوب وتُنتج حبات متساوية الحجم.

طريقة عمل كوفي لاتيه … يمكنك تحضير ألذ كوفي لاتيه مثلج أو ساخن

العالقة، والجسيمات الدقيقة من البُن في القهوة يُعيق التفرقة بين النكهات.

يتكون من الماء وحبوب القهوة المطحونة، وتوجد الكثير من الآلات المخصصة لتحضير الإسبريسو وكلها يقوم على أساس تمرير الماء من خلال حبوب القهوة المطحونة الموضوعة على فلتر.

تفاصيل إضافية هي المشروبات التي تقدّم باردة، وقد يضاف الثلج إلى بعضها كما في عصائر الفواكه.

إذا كنت تراقب وزنك ولكنك تكافح للتخلص من السكريات، فإن القهوة الباردة، وخاصة النيترو كوفي هو أفضل خيار للقهوة بالنسبة لك.

الاختلافات الرئيسية بينهما في عاملين أساسيين هما النكهة والوقت.